À la demande générale, Liv-ex reprend son article de l’année dernière pour jeter un nouveau regard sur les millésimes qui se prêtent aux célébrations du Nouvel An chinois de cette année. Selon le calendrier chinois et ses signes astrologiques qui se répètent tous les 12 ans, 2020 est l’année du rat. Les millésimes du « rat » les plus récents incluent donc les années 2008 et 1996 – deux millésimes très bien notés en ce qui concerne le champagne. Établissant de nombreux parallèles entre ces deux années pour la région Champagne, les magazines Decanter et the Financial Times ont récemment publié des articles sur le caractère miraculeux de 2008 qui a été propulsé au rang de « plus grand millésime de tous les temps », meilleur encore que le « légendaire » millésime 1996.
Mais ce n’est pas seulement la qualité des millésimes qui fait que le champagne est parfaitement adapté aux festivités à venir. Comme nous l’avons expliqué dans notre rapport détaillé « Champagne – un marché sans bulles », le champagne offre des rendements réguliers et une faible volatilité qui lui font largement mériter sa place dans le portefeuille un tant soit peu équilibré de tout collectionneur de vins fins. La région constitue également un des marchés secondaires dont la croissance est la plus rapide : sa part de marché en valeur est effectivement passée de 6 % à 9 % en cinq ans, tandis que le nombre de champagnes commercialisés a augmenté de 150 %. Le Champagne 50 a été le deuxième indice régional le plus performant en 2019, en hausse de 2,3 % dans une année baissière de manière générale pour le marché des vins fins.
Sur le marché secondaire, le Cristal Louis Roederer a été le champagne le plus populaire du millésime 2008. En 2019, il représentait même 8 % de la valeur totale des ventes de champagnes. Lors de la dernière transaction, il s’est négocié avec 3 % de remise par rapport à son cours actuel, soit au prix de 1 722 £ les 12 bouteilles de 75 cL. Les éloges critiques à son égard ne manquent pas : James Suckling lui a accordé la note parfaite de 100 points, tandis que de son côté Stephan Reinhardt de Wine Advocate a affirmé qu’« il s’agissait du meilleur champagne que l’on puisse obtenir », malgré un score légèrement inférieur de 97+ points à ce stade précoce.
Pour William Kelley de Wine Advocate par ailleurs, le Dom Pérignon 2008 est « la plus belle sortie depuis le millésime 1996 en ce qui concerne cette cuvée iconique » (96+). Avec un prix de marché de 1 250 £ pour 12 bouteilles de 75 cL, le millésime 2008 est disponible avec 54 % de réduction par rapport au millésime 1996 (2 700 £ la caisse). En outre, le Dom Pérignon a toujours montré une forte corrélation (R2 = 92 %) entre le prix et l’âge – la valeur de ces champagnes augmentant à mesure qu’ils gagnent en maturité.
Ceux qui disposent d’une bourse mieux pourvue et ont un penchant pour les bulles roses voudront peut-être considérer le Dom Pérignon 1996 Rosé, qui était, courant 2019, en tête des ventes en termes de valeur pour le millésime 1996. Lors de la dernière transaction, ce champagne particulier s’est négocié avec 3 % de remise par rapport à son cours actuel, soit au prix de 3 800 £ les 12 bouteilles de 75 cL.
Si le champagne n’est pas votre boisson préférée au mois de janvier, des vins millésimés d’une année du « rat » provenant des quatre coins du monde pourront retenir votre attention. Parmi ceux-ci figurent le sublime Penfolds Grange 2008, le Conterno Monfortino 2008, décrit par Antonio Galloni (98) comme étant « pure séduction », ou encore le « parfaitement équilibré » Margaux 1996 (NM 100) – à seulement 6 500 £ la douzaine de bouteilles pour un Premier cru vieilli en bouteille plus de 20 ans.
